تقدّم وقفية المدرسة المرادية من خلال ذكر البساتين المحبّسة عليها وتفصيل حقوقها المائية معطيات هامة عن نظام توزيع الماء بواحة توزر لم يرد ذكرها في المصادر السابقة لها والمؤرخة بالعصر الوسيط. فالبكري مثلا، والذي يمثل أقدم من تعرض لهذا النظام في القرن 11م16 ، أشار إلى الخطوط الكبرى لتوزيع الماء والقائم أساسا على وجود مستويين؛ يتعلق المستوى الأول بحجم الماء في حين يمثل المستوى الثاني زمن الاستفادة منه. وقد دعّم ابن شباط في القرن 13م ما أورده البكري عندما ذكر أن لتوزر ثلاثة أنهار ينقسم كل واحد منها إلى ستة جداول 17. أما التجاني، الذي زار المدينة وواحتها في مطلع القرن 14م، فقد أشار خاصة إلى تقسيم كمية الماء حسب تداول ساعات الليل والنهار مع وجود "أمناء من ذوي الصلاح" كانت مهمتهم الإشراف على عملية التوزيع 18 تذكر وثيقة المدرسة المرادية عددا هاما من أسماء السواقي التي تسقي واحة توزر من بينها أحد الوديان الثلاثة الكبرى التي أشير إليها منذ القرن 11م وهو "واد الأوسط"، كما تذكر الأقسام الثلاثة الكبرى المكونة للواحة وهي "جرّ الأوسط" و"جرّ ساقية الربط" و"جرّ عبّاس". تنقسم الوديان الثلاثة الكبرى إلى ستة جداول حسب أول وصف لنظام توزيع الماء بواحة توزر في القرن 11م وإلى سبعة حسب آخر ستعمال لهذا النظام في بداية القرن العشرين19 . تنسب الذاكرة الجماعية هذا التحول إلى المؤلف التوزري ابن شباط الذي عاش في القرن 13م 20، وهو رأي شائع بكثرة في مدينة توزر أين يرتبط نظام توزيع المياه بواحتها دائما بهذه الشخصية التاريخية، وهو ما يطرح علينا فعلا إشكالية العلاقة بين هذا النظام وابن شباط. إن ما هو متوفر من مصادر ووثائق مختلفة لا يتيح لنا البتة تأكيد هذا الرأي، بل إن هذه الفكرة لم يرد ذكرها في النصوص إلا منذ نهاية القرن 19 21، أما قبل ذلك فلم يشر إليها أي من الرحالة العرب أو الأوروبيين الذين زاروا المدينة واسترعت انتباههم واحتها ونظام توزيع مياهها. كما أننا لا نجد في «صلة السمط" لابن شباط إشارة واحدة توحي بمساهمته في هذا النظام، بل إننا نراه يؤكد ما ذكره البكري حين ينقل عنه قسمة كل نهر من الأنهار الثلاثة إلى ستة جداول. انطلاقا مما تقدّم يمكن الـتأكيد أن إضافة ساقية سابعة لكل واد من الوديان الثلاثة المتفرعة من النهر الرئيسي قد تمت بعد القرن 13م، وهي مسألة يمكن ربطها بالتحولات البشرية العميقة التي شهدتها المدينة منذ هذا التاريخ، حيث بدأت أعداد كبيرة من عرب مرداس في الإستقرار بها 22 بعدما كان مشهدها البشري مكوّنا أساسا من الروم والأفارقة والبربر 23، ثم شهدت بداية من النصف الثاني من القرن 15م وإلى نهاية الفترة الحديثة استقرار مجموعات بشرية عديدة مثل أولاد الهادف والجماعة والزبدة ومسغونة 24. فالتحولات التي شهدتها الواحة طوال هذه الفترة هي إذن استجابة وتوافقا مع التشكلات البشرية الجديدة وما يمكن أن ينتج عن ذلك من تطّور للمساحات الزراعية وتحول في الأوضاع العقارية وملكية المياه. وتجدر الإشارة إلى أن الساقية السابعة من كل واد من الوديان الثلاثة في واحة توزر تتكوّن بمعزل عن المصارف الرئيسية لهذه الوديان وهو ما يعكس أن إضافتها متأخر عن التقسيم الأصلي. وهذه السواقي الإضافية هي "ساقية الرقيقة" بالنسبة لواد عباس و"ساقية قرناز" بالنسبة لواد الوسط و"ساقية العقيلي" بالنسبة لواد ساقية الربط. وبالرجوع إلى وقفية المدرسة المرادية فإننا نجد فيها ذكرا لـ"ساقية قرناز" في مواضع متعددة، وبالتالي فإنها تقدم لنا سقفا زمنيا وهو نهاية القرن 17، أي أن هذا التحول قد تم على الأرجح بين القرنين 13 و17. بعد توزيع الماء بين مختلف أرجاء الواحة يتم احتساب زمن استفادة كل بستان منه وفقا لطرق عديدة وردت الإشارة إليها في وثيقة الوقفية المرادية مفصّلة بذلك نسبيا ما ذكرته مصادر العصر الوسيط بصفة إجمالية. فقد استعملت خاصة مواقيت الصلاة لقياس زمن الري ("بعد آذان العشاء"، "من التأهيب الأول إلى وقت العصر"). ويكون توزيع الماء حسب نظام "النوبة" أي الدورة المائية والتي تدوم بصفة عامة سبعة أيام، أي أن كل بستان يستفيد من حقه من الماء مرة كل أسبوع، كما يمكن أن تكون الدورة أيضا كل أربعة عشر يوما وتكون هذه الدورة في أغلب الأحيان تكميلية. ولتحقيق التوازن بين المستفيدين، ولإصلاح ما يمكن أن يترتب عن الإختلاف في أوقات الري، تكون الإستفادة "تارة بالليل وتارة بالنهار" و"تارة أولا وتارة أخرا". بالإضافة إلى ذلك اعتمد القادوس25 لقياس زمن الري في واحة توزر، وهو استعمال قديم تمت الإشارة إليه منذ القرن 11م. فحسب البكري فإن سقي اليوم الكامل هو 192 قدسا 26، أي بمقدار 7.5 دقيقة للقادوس الواحد. وقد تطور مقدار قادوس توزر إلى أن أصبح موافقا لخمس دقائق 27حسب آخر استعمال له في بداية القرن العشرين . بالنسبة للوقفية المرادية فقد وقع الإكتفاء فيها بذكر عبارة "القادوس المصطلح عليه بتوزر" في إشارة إلى اختلاف مقداره من منطقة إلى أخرى 28. غير أن الالتجاء إلى بعض وثائق الأرشيف يمكن أن يوضح لنا هذه المسألة، حيث احتوت إحدى هذه الوثائق التي تعود إلى نهاية القرن 19 معلومات مفادها وجود قادوس مرجعي معتمد في واحة توزر منذ أكثر من قرنين يسمى "قادوس سيدي التواتي" وقيمته حوالي 4 دقائق29 ، أي أنها من المرجح أن تكون قيمة "القادوس المصطلح عليه بتوزر" كما ورد في الوقفية المرادية. وتجدر الإشارة إلى أن أهم استعمال للقادوس بواحة توزر هو لقياس مدة تفويت صاحب الحق في الماء إلى غيره، وهو ما يحيلنا إلى مسألة بيع الماء وشراءه في منطقة الواحات بصفة عامة. وقد جاء في وقفية المدرسة المرادية ما يفيد ذلك عند التنصيص على حقوق الشرب لكل سانية، من ذلك مثلا أن "جميع السانية نخيلا بغابة توزر بجر ساقية السواني وتعرف بسانية قرّة...من حقوقها الشرب المعلوم لها نصف يوم يخرج منه خمسة وعشرون قادوسا وباقيه لها في دور سبعة أيام..."، أي أن "سانية قرّة" مطالبة بالتفويت بما يوافق مدّة خمسة وعشرين قادوسا من جملة مدّة نوبتها المحدّدة بنصف يوم وذلك لسانية أخرى. إن ظاهرة بيع الماء في واحة توزر قديمة، حيث أشار إليها البكري بقوله:" كل ساقية سعة شبرين في ارتفاع فتر يلزم كل من يسقي منها أربعة أقداس مثقال العام، وقيل يلزم كل من يسقي نهارا أربعة أسداس المثقال في العام، وبحساب ذلك في الأكثر والأقل..."30. وقد تواصلت هذه الظاهرة إلى بداية القرن العشرين إذ تمت الإشارة إليها في "جدول الماء" 31. إن دراسة نظام توزيع الماء بواحة توزر تسمح لنا بالقول بأنه لم يكن بمستوى الصرامة الفائقة التي أشير إليها غالبا، وهو ما يمكن أن نتبينه من خلال مبدأ "التثقيل" الذي تقدّم الوقفية المرادية أقدم إشارة نصّية إليه. والتثقيل، كما ورد تعريفه بـ"جدول الماء"، هو "الحق لبستان مجاور لساقية في أخذ جانب من كمية الماء في الأيام التي تجري فيها الساقية في بعض الأجنة الصادر منها الماء...ومدة التثقيل يقع قيسها بالقواديس ومقدار الماء المأخوذ لا يمكن أن يكون أقل من سبع كمية الماء بالساقية، والتثقيل يكون دائما نهارا، ولا ينطبق ذلك بتوزر إلا على ساقية قرناز أثناء بعض سويعات من يومي الأحد والجمعة وعلى مجرح من مجارح مصرف التوانسة صباح يوم الأحد" 32. يوافق هذا الوصف كثيرا ما جاء في وثيقتنا التي تذكر بدورها أن التثقيل ينطبق على ساقية قرناز ويكون يومي الأحد والجمعة. كما أن التطابق في الوصفين يؤكد أن نظام توزيع المياه في آخر استعمال له كما ورد في "جدول الماء" كان في خطوطه العريضة مستعملا في نهاية القرن 17 على الأقل. إن اعتماد مبدأ التثقيل والإستفادة منه بشكل يصعب معه مراقبة كمية الماء المأخوذة يعكس لنا وجود ملاكين متنفذين في الواحة بإمكانهم الإستفادة أكثر من غيرهم بمياه الري. ولعل هذا الأمر في علاقة بظهور عائلات أو عشائر قوية سيطرت على مدينة توزر بشكل كبير مثل عائلة بني يملول في الفترة الحفصية 33 وعشيرة أولاد الهادف خلال العصر الحديث34 .